新百合ヶ丘エルミロードの5階、レストランフロアで昼飲みをしている。
最初の一軒目でここ「赤坂ふきぬき」でうな肝などで一杯やろうと思っていたのだが、待っている人が多かったので、名前だけ書いて、隣の蕎麦屋で待機していた。

何番目だったか忘れたが、相当後の方だったので、30分くらい蕎麦屋で飲んできたのに、まだ3組くらいが前に待っていた。ここのうな重ランチはいつも人気なのだ。

3組待ちは、諦めるには諦めきれない人数だ。
店頭の食品サンプルやメニューを眺めながらしばし待つ。

ふきぬき 新百合ヶ丘エルミロード店
ふきぬき 新百合ヶ丘エルミロード店

うざく1,250円、肝焼き700円、ひつまぶし4,000円。
これは高級店。ランチでなければ入れない。

高くて最高に美味しいものに散財するより、たくさん飲んで回って散財する。
そんな精神の僕にはランチ以外で入る資格はない。

ここは高級店だ
ここは高級店だ

10分以上待ってやっと店内に案内され、2人がけのテーブル席へ通される。
一席空いては、一組入れるという感じで、ランチタイムはずっと満席なのだろう。

客層は年配の方が多い。
この雰囲気と値段からいって、若者が来れる感じではない。
コスパを求めて他に行くだろう。

メニューを捲りながら考える。
鰻屋の一品料理で一杯やって、さらに〆に行こうかなと思っていたが、一品料理もそこそこの値段だ。
さてどうしたものだろう。

鰻の一品料理
鰻の一品料理

鰻屋に入っておいて、値段のこと気にしてるのかよ、と思われる方も多いかと思うが、こちとら小遣い制よ。
財布とメニューを見比べるのは、もはや習慣なのだからしょうがない。

値段を気にせず飲んだ試しなどない。
煮凝りやくりから焼きも良さそうだ。

その横のランチがやっぱりお得なのかな。
うーーーーん、迷う。

ランチメニューがお得
ランチメニューがお得

周りをみると、ほとんどの方がうな重を食べているようだ。
これを横目に一品料理だけで一杯やって出る、ってのはちょっと我慢できそうにない。

ひつまぶしも美味そうだな。
4,000円以上か…
安居酒屋なら2軒回れる。

ひつまぶし
ひつまぶし

まずは、アサヒ中瓶(720円)
キンキンに冷えた細いグラスがいい。

アサヒ中瓶
アサヒ中瓶

瓶ビールを注ぐには、やっぱり飲みきれる小さなグラスがいいのよ。
きれいなテーブルに、グラスと瓶ビールが映えるではないか。

入店して、気持ち新たに飲むビールが旨い!
くーっと飲み干せるサイズのグラスがいいね。

この雰囲気で飲むビールがいい
この雰囲気で飲むビールが旨い

10分くらいビールを飲みながら待つと、注文したうな重ランチ(1980円)が運ばれる。
鰻にしてはけっこう早いと思う。

隣でうな重食べているのを見て、我慢できるわけがない。

うな丼ではなく、朱色の重箱に入った鰻ごはんが映える。
ランチには、お新香と肝すい、山椒が付いてくる。

うな重ランチ
うな重ランチ

まずは目で楽しむ。
鰻なんて滅多に食べないので、目に焼き付けておく。
写真で見るのと、香り付きの映像ではまったく別物だ。

うな重
うな重

肝吸いがうれしいね。
うなぎといったら、やっぱり肝吸いと一緒に食べたい。

肝すいとお新香もついてくる
肝吸いとお新香もついてくる

このうなぎの見た目と、立ち上る香りだけでビールが飲める。
とはいうものの、冷めてしまうので、まずは鰻に触らず、たれの沁みたごはんをいただく。
鰻のたれと、旨味が沁みたごはんだけでも十分に美味い。

これは美味そう
これは美味そう

そして、鰻を端から箸で切って、ごはんと一緒にいただく。
やはり鰻は美味い。

たれの味があっさりとして、甘さも控えめで、川魚独特の香りが鼻の奥に入ってくる。
鰻の旨味の邪魔をしないたれがいい。

鰻自体もふっくらしており、噛むと溶けるように口の中で分解され、旨味が口に広がる。
以前、どこぞで食べた鰻は小骨が引っかかる感じがしたが、ここの鰻は骨自体を感じない。

ちなみに、うちの息子は鰻大好きだったのに、小骨を喉にひっかけてから鰻が嫌いになってしまった。
嫌いというか、食べるのが怖いようだ。

たれの味が上品
たれの味が上品

鰻自体は脂身が少な目で、中国産の鰻のように肉厚ではないが、美味しい川魚を食べている感じがある。
川魚という表現が妥当かは分からないが、僕にとっては、美味しい川魚である。

鰻とごはんをかき込んで、追って熱々の肝吸いで流しこむ。
鰻の旨味から旨味へのバトンリレーのよう。

これが国産うなぎだ
これが国産うなぎだ

お新香がまた美味い。
自家製のようで、浸かり具合といい、パリッとした食感といい、ビールに合う。

お新香でビールを飲み、鰻と飯をつつく。
昼から何とも贅沢ではないか。

贅沢な昼飲みだ
贅沢な昼飲みだ

やっぱりうな重にしておいてよかった。
これを食べずに、この店を出たら後悔していただろう。
いや、この楽しみを知らずに、今日という日を損していただろう。

米粒ひとつ残さず、うな重を平らげてごちそうさまでした。
周りを見ると、随分と品の良さそうな紳士淑女の方々がいるように感じた。

会計は2,700円

この値段なら、ちょっと贅沢しに来るにはちょうどいい。
鰻と焼肉はランチがお得だ。

2020年07月訪問

ふきぬき 新百合ヶ丘エルミロード店
神奈川県川崎市麻生区上麻生1-4-1 新百合ヶ丘エルミロード 5F
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140508/14054266/

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