溝の口の町中華「南甫園」飽きのこない昭和ラーメンとニラレバ炒めに瓶ビール

2軒ほど回って、〆の町中華「南甫園(なんぽうえん)」へ。
こちらはランチタイムはかつ丼が500円とのことで、前から気にはなっていた店。

溝ノ口には、こういう古き良き町中華の店が何軒かあるのがうれしい。
居酒屋の入れ替わりが激しい中、ひょこっと現れる昔ながらの店が良い雰囲気出している。

こういうお店はなくならないで欲しいな。

6時半過ぎに入店して、先客は何組か。
平日のこのくらいの時間はまだみなさん退社してないんだな、
なんてしみじみと考えたりする。

店内には所狭しとメニューが並ぶ。

丼物からラーメン、定食、炒め物なんでもありだ。
毎回思うのだが、全メニューのどれでも頼まれたら作れるように、食材を揃えるのって
大変なんだろうな、と思う。

家で自分で作る時は、かつ丼ならかつ丼を作るためだけにスーパーに行くからな。
飲食店って、どういうさじ加減で食材を仕入れているのか不思議でならない。

まずは瓶ビール(600円)。
グラスもしっかり冷えた状態で出てくるのがうれしい。

瓶ビールをグラスに注ぐ、これは町中華の儀式。
赤いテーブルに黄金のビールが映える。

小さなグラスで飲む瓶ビールは、生ビールのそれとは違い、喉にびりッと来る炭酸の刺激と苦みが心地よい。

まずはニラレバ炒め(500円)。
町中華の味付けで好きなのが炒め物。

町中華独特な味付けは家庭でやっても出せない味。
化学調味料の香りなのか、独特な刺激がたまらない。

ニラレバ炒めを食べ進めるうちに満腹感が急に押し寄せるが、〆のラーメンを頼まないわけにはいかない。
町中華で瓶ビールに何かつまんで、〆にラーメン。
ここまでが僕の考えていたプランなのだから。

注文してほどなく、ラーメン(450円)が到着。
450円とはお値段も昭和から据え置きか。

値段もそうだが、注文してからやけに早く出てくるものでびっくりした。

ナルト、ホウレンソウ、濃い色のメンマ。
いいじゃないか、〆はこういうラーメンが一番飽きがこない。
家系ラーメンなども好きだが、40代ともなると体調と相談になってくる。

そういう意味で、いつでも食べられるのはこういうラーメンなのだ。

黄色がかった麺をすすり、スープをひと口。
まさに、予定通りの町中華の醤油ラーメン。

全国一律の味付けなのではないかと思うほど、予定調和の味がする。
じゃっかんスープがぬるい気がするが、むしろ熱々で出てくる方が珍しいかもしれない。

こういう老舗の町中華で、熱々のスープだった記憶はあまりない。
脂身の少ないチャーシューをスープと一緒に頬張るのがたまらない。
ちょっと甘くて味の濃いメンマもいい。

腹いっぱいかと思ったら、あっという間に完食。
瓶ビール、ニラレバ炒め、ラーメンで合計：1705円。

ごちそうさまでした。

2020年6月訪問

＜この記事の動画はこちら＞
https://youtu.be/HJsWJ0PDrCs