三軒茶屋「陳麻家」酒飲んだ後の陳麻飯(チンマーハン)が舌が痺れすぎてヤバイ！

三軒茶屋で2軒飲み歩き、〆のラーメンなんかを食べようか。
けっこう飲み食いしてきたので、軽く済ませたい。
久しぶりに「陳麻家」へ行ってみるか。

ここの陳麻飯が痺れるんだ。
とにかくすごい、山椒の痺れが半端じゃない。
でもたまに食べたくなるクセになる味。

店内は町中華のような、異国中国のような雰囲気。
三軒茶屋って、おしゃれな街のイメージだけど、実はけっこう古めかしい店が多い。

酒のメニューは炭酸系と紹興酒。
腰を据えて飲む感じの店ではない。
あくまでも飯屋だ。

一品料理はかなり豊富だ。
しかもけっこう安いので、軽く飲んでごはんを食べるのにちょうどいい。

〆のごはんを食べに来たのだが、ちょっと一杯。
ドラゴンハイボール(380円)を注文。

ドラゴンハイボールとは、紹興酒のハイボール。
これが旨い。
紹興酒はそのまま飲んでも好きだが、炭酸で割ってハイボールにすると、また違った味わいがある。

半々セット(880円)の半担々麺を注文。
食べて飲んで来たので、半々がちょうどいい。

セットの半陳麻飯。
四川風マーボー飯のような感じだが、これの山椒が効きすぎていて痺れるんだ。
そう思うならよせば良いのに、どうも病みつきになるようで、たまに食べたくなる。

まずは担々麵をすする。
ピリ辛で麺は少々硬め。ピリッとした辛みにゴマの風味、山椒の刺激もあり美味し。
食べ進めるにしたがって、徐々に徐々に山椒のしびれがやってくる。

そこに陳麻飯をかき込む。

辛子の辛さに山椒の刺激が舌を襲う。
そこに担々麵をすすると、担々麺がやけに甘く感じるくらいだ。
吹き出る汗、痺れる舌、なのに病みつきになってくる。

徐々に舌の感覚が痺れしか感じなくなってくる。
美味いのだが、僕には刺激が強すぎるようだ。

ほぼ食べ終わるころには、舌が痺れて味がよくわからなくなってくる。
これは山椒の刺激が好きな方にはたまらないだろう。

僕は唐辛子の辛さには多少強い方だが、山椒の痺れにはめっぽう弱い。
だから半々セットがちょうどいい。

額には汗をかき、舌は痺れてよだれが止まらない。

会計は1,260円。

舌が痺れる。
でもまた来るんだろうな。これで4回目だから。

2020年08月訪問

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