休日の11時、川崎で呑み処を探して、川崎銀柳街を歩き回る。
昼飲みをやっている居酒屋は大体12時過ぎからのオープン、早めに営業している店もあるけど、今日はチェーン店の気分ではない。

川崎に来るのは月に1回あるかないか。
たまに来る川崎の街は、来るたびに店が入れ替わっている。

川崎銀柳街を脇道にそれようとすると、そこに新しいホルモン屋さんを発見。
たしかここは日高屋だったような。
店名は「おさやん!川崎専門店
おさやんと言えば、たしか本店が京急川崎駅方面にあったと思う。
あのおさやんの新しい支店か。

店を覗き込むと店員さんが準備をしているようで、店に入って聞いてみると営業しているらしい。
これは入るしかない。

おさやん!川崎専門店
おさやん!川崎専門店

開店したばかりで店内には店員さんのみ、と思ったら奥の方にいたのはどうやら先客のようだ。
入口近くのカウンター席に腰を下ろし、まずはメニューに目を通す。

一番乗りで広々カウンター
一番乗りで広々カウンター

豚と牛のホルモン各種、野菜や一品料理、ラーメンなどの〆のメニューも充実している。
この1枚のメニューにつらつらと美味しそうなものが並んでいるのがいい。

豊富なメニュー
豊富なメニュー

八丁辛麺(はっちょうしんめん)なる辛いラーメンもあるようだ。
写真を見るからにニラと卵が乗っていて美味そう。
しかも辛さの調節もできるんだ。これは〆によさそう。

辛いラーメンも旨そうだ
辛いラーメンも旨そうだ

だが、まだ最初の一軒目なのでラーメンはパス。
酒のメニューに目を配る。

酒のメニューもけっこうある
酒のメニューもけっこうある

ホルモンと言えばホッピーセット白(390円)
390円は安いな。そこそこ焼酎の量も多そうに見える。

昼から飲むホッピーがまた魔法のように効くんだ。
じょばじょばとホッピーをジョッキに注ぎ、まずは一杯。
七輪を前に飲むホッピーは格別に美味い。

ホッピーセット白
ホッピーセット白

注文したやげん焼き(390円)が到着。
開店早々のせいか、出てくるのが早い早い。

やげんとは、軟骨の周りのことなのか。

やげん焼き
やげん焼き

辛味噌ホルモン焼き(390円)も到着。
銀の皿に乗ってくるところが雰囲気あっていい。

辛味噌ホルモン焼き
辛味噌ホルモン焼き

辛味噌もやし(340円)
ナポリタンのようにも見えるが、これはもやしだ。
注文した料理がほぼいっぺんにくる。

辛味噌もやし
辛味噌もやし

まずは前菜として辛味噌もやしをひと口。
見た目通りけっこう辛くて美味い。

この豆の部分が大きいもやしって、子供の頃から大好き。
ホッピーのアテにもなるし、340円でいい前菜だ。

このもやしがなかなか辛くて美味い
このもやしがなかなか辛くて美味い

まずはやげんから七輪の網に乗せていく。
明るい時間から肉を焼くという行為が、BBQをやっているようで楽しい。
BBQは外でやるけど、ホルモンは室内で焼く。ただそれだけの差ではないか。

明るい時間から焼きながら飲むのがいい
明るい時間から焼きながら飲むのがいい

七輪で焼く香りと熱でホッピーがすすむ。
すかさず中身(300円)を追加。中身が少々高めで調整しているのか。

七輪にはホッピーだ
七輪にはホッピーだ

焼きあがったやげんにたれを付けて食べる。
たれが甘辛くて美味い。

軟骨のコリコリとした食感と、周りについている肉がいい。
飲み歩きの最初のメニューとしては、さっぱりとして美味いね。

七輪の熱でホッピーがすすみ、気になっていたマカにんにくスッポンサワー(450円)を追加。
川崎という土地柄、マカ、にんにく、すっぽんのパワーが必要なのかもしれない。
味は思ったより美味しくて、くせのないエナジードリンクのような感じ。

これは好きだな。

マカにんにくスッポンサワー
マカにんにくスッポンサワー

やげんを食べ、ホルモンも焼いていく。
シロコロホルモンのように脂コロコロでもなく、かと言ってペラペラでもない。
ほど良い川崎のホルモンだ。

こういうホルモンも旨い
こういうホルモンも旨い

外側は少しパリッとして、噛みしめると脂汁がじゅわっと口に広がる。
ホルモン独特の匂いも少なく、美味いホルモンだ。

マカにんにくスッポンサワーにホルモンを合わせていると、川崎に来ているな、という実感が沸いてくる。
後から隣に来た年配の男性は、八丁辛麺を食べている、見ているだけでよだれが出てくる。
その隣は、僕より少し若めの男性で、つまみに酒で昼飲みらしい。
若い人が昼飲みしているのを見ると、やけにうれしくなってくる。

昼時が近くなってくると、どんどん客が入ってくる。
サワーを飲み干し、入れ違うようにごちそうさまでした。

会計は2,486円

おさやん!の本店も雰囲気あるお店だけど、こちらの店舗はきれいで、サクッと飲むのに良い雰囲気だ。

2021年04月訪問

おさやん! 川崎専門店
神奈川県川崎市川崎区砂子2-3-12 第40東京ビル 1F
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14081908/

<この記事の動画はこちら>