溝の口「勝手にサワー ホルモンおいで屋 」水道からサワーを飲んでいる感覚の500円90分飲み放題！

会社を定時の30分前くらいに退社して、溝の口に2022年1月末にオープンした「勝手にサワー ホルモンおいで屋」に行ってきた。
最近流行りの激安サワー飲み放題のお店。増えてきましたね。

場所はドン・キホーテの前、溝の口界隈で飲んでいる人ならご存じの、たまいのホルモンがあった場所。
何やらずっと工事していたのは知っていたけど、真新しいビルになっていた。

まだできたばかりのようで、ビルのテナントには空きが目立つ。
溝の口も変わりましたな、なんて独り言ちながら店のある2階へ。

店に入ると若めの店員さんが案内してくれる。
平日の19時少し過ぎ、まん延防止が出ているせいか空席がちらほら。
店内もすごくきれいで、新築のビルの香りがする。

カウンター席に通され、飲み放題とオーダーの仕方の説明を受ける。
500円で90分飲み放題、サワーのシロップを1種類選べるとのこと。
僕は迷いなく飽きが来ないレモン味を選択。
梅と迷ったが、たくさん飲むには梅だと飽きるだろう。

本来は90分飲み放題だが、酒提供終了が20時なので、この日は60分飲み放題。
まあ、しょうがない。

あと、キャベツ食べ放題(248円)もオーダーは必須とのこと。
これはお通しみたいなもんですな。

しばらくすると、店員さんがジョッキと氷を持ってきてくれて、飲み放題スタート。
蛇口からどぼどぼとサワーを注ぐ。
この飲み放題は、オーダーしたり持ってきてもらうまでのタイムラグがまったくないのがいい。
色々な種類の酒を飲みたい人でなければ効率がかなり良い。

レモンのシロップは甘さが強すぎず、ほどよく飲みやすい。
シロップの量とサワーの量で味を調整できるのがいい。

つまみは食べ放題もあるが、時間もないので単品にした。
食べ放題も1,980円～とかなり安い。
ちびちびとセンマイ刺しとか馬肉なんかをつまみながら飲みたかったら、単品の方が良いだろう。

初めての店なので、色々食べてみたく、本日のおまかせホルモン赤辛(498円)をオーダー。

見た感じではあるが、レバー、ホルモン、ミノの3種類のようだ。
(違っているかも)

炭火ではなく、ガスで焼くタイプ。
ホルモン焼きといえば、店内は煙でもくもく、たれと肉の焼ける香りで充満しているイメージがあるが、
こちらはまったくそれがない。

匂いと言えば、新築の建物の匂いのみだ。
とにかくきれい。床もテーブルもきれい。

まずはすぐに焼けたレバーを口に含む。味は無難なレバー。
たとえばとろっとろとか、臭みまったくなしというわけではなく、ほどよく臭みも感じる普通のレバー。

ミノは歯ごたえと弾力があり、歯の隙間という隙間に侵入してくる。
歳を取ると歯の隙間に物が詰まりやすくなる、という言葉をミノの弾力と共に噛みしめる。

どれも特筆すべき点はないが、値段などを鑑みると無難に美味しい。

同時にオーダーしたさくらユッケ(698円)もいただく。
これが食べたくて単品オーダーしたというところもある。

卵黄とたまねぐをよく混ぜて、たれをよくなじませる。
器に対して、玉ねぎの量がやけに多くこぼさないように注意が必要だ。

甘いたれに玉ねぎのシャクシャクとした食感、馬肉の食感が混ざり美味し。
玉ねぎはもう少なめの方が、馬肉をもっと味わえるかなと思った。

ホルモンを焼きながら、サワーをぐびぐび、なくなったら蛇口から注ぐ。
時間制限という意識があるせいか、じゃっかん忙しく感じる。

つまみ2品では物足りないので、ねぎ塩豚タン(498円)と超ガーリックハラミ(598円)を追加。
途中キャベツのお替りを聞かれたが、肉とサワーが入るスペースがなくなりそうだったのでお断りした。

ねぎ塩豚タンは、網の上に乗せ、その上にネギを乗せて焼いてみた。
牛タン塩のように表面だけを焼いて食す、というのはちょっと危険そうなので、両面をしっかりと焼く。
だったら両面焼いてからネギを乗せればよいじゃん、やってからそう思った。
些細な失敗などどうでもいい。こっちは酔っぱらってるのだ。

この豚タンは塩がきっちり効いていて、シコシコとした歯ごたえ。
そこにネギとごま油の香りが混ざり、酒を飲むのにしっかりとした味で美味し。

牛タンと異なり、しっかりとした歯ごたえの豚タンもいい。
これが一番気に入った。

ガーリックハラミは、にんにくスライスとおろしにんにくがこれでもかと乗っている。
これは家に帰ってから「何を食べてきた？！」と問い詰められること間違いなし。

酒臭さとにんにくの香りが混ざると、飲まない人にとっては近寄り難い動物になるようだ。
最近寝室に空気清浄機を買ったので、脱臭してくれると良いのだが。

ハラミはガーリックが効いているもの、これもまた無難な味。
蛇口からサワーを注ぎ飲み、肉を焼き食べる。味がどうこうというより、この行為が楽しい。

残り時間も少なくなり、ひと口飲んでは注ぎを繰り返し、意地汚くサワーを飲む。
食べ放題、飲み放題になると、昔から時間の限り飲み食いしつくそうとしてしまい、
妻には何度もたしなめられている。

欲張りすぎ、食べすぎ、と。
身体は40代半ばだけど、飲み食いに関しては中高生の意識と変わらない。

20時ちょうどで飲み放題終了。
サワーのアルコール度数が何度か確認しなかったが、そこそこ飲んでいい塩梅に酔った。

4品つまみを頼んで飲み放題が付いて3040円。
90分時間があればもう少し飲めたのに、と思ったけど、このくらいでちょうど良かったと思う。

きれいな店内で気持ちよく酔えた。
ごちそうさまでした。

※2022年2月訪問

＜この時の動画はこちらから＞
https://youtu.be/MikGiTb17dc