「世界の山ちゃん」というと、僕の中では思い出深い店で、最初に行ったのは20年くらい前。
名古屋出張の際に、先輩に連れて行ってもらった。
当時は関東に、世界の山ちゃんはなかったと思う。(多分)
ここが美味いんだよ!と言われ、初めて食べるスパイシーな手羽先は、東京のどこの居酒屋でも
食べたことのない新鮮な味わいだった。
その頃は、名古屋に出張に行く機会がたびたびあり、毎回山ちゃんに行って、一人で4皿くらい
はペロッと手羽先を食べていた。
その後は、栄に繰り出す。
毎回その繰り返しだった。それが楽しくて、名古屋出張が楽しみだった。
昨今では、世界の山ちゃんも関東で増えており、よく飲みに行く川崎にも2店舗ある。
今回行ったのは、川崎砂子店。
![世界の山ちゃん](https://1nomi.com/wp-content/uploads/2022/05/やまちゃん01.jpg)
夜だったこともあり、店内のテーブル席、カウンター席は埋まりつつある。
メニューには普通のつまみ、目を引くのが名古屋ならではのメニュー。
味噌カツ、どて煮、台湾ラーメンの具。
名古屋飯が満載だ。
![メニュー](https://1nomi.com/wp-content/uploads/2022/05/やまちゃん02.jpg)
名古屋カレー、ナポリタン、あんかけスパゲティ。
僕は名古屋風の鉄板に乗って出てくる、ミートソースが大好きで、家でも時々作って食べることがある。
飲みというよりは、ランチで来たいくらいだ。
コメダ珈琲も名古屋メニューだが、山ちゃんのほうがくまなく名古屋飯を味わえそう。
![カレーやナポリタンもいいね](https://1nomi.com/wp-content/uploads/2022/05/やまちゃん03.jpg)
まずは、ホッピー白(460円)。
山ちゃんのキャラクターがプリントされた、オリジナルジョッキがいいね。
![ホッピー白](https://1nomi.com/wp-content/uploads/2022/05/やまちゃん04.jpg)
店を替えると1杯目のホッピーが美味い。
ジョッキの大きさと焼酎の量から、中身お替り1杯くらいかな。
![一杯目のホッピーが美味い](https://1nomi.com/wp-content/uploads/2022/05/やまちゃん05.jpg)
つまみはもちろん、幻の手羽先(480円)。
むしろこのために山ちゃんに来ている、と言っても過言ではない。
![幻の手羽先](https://1nomi.com/wp-content/uploads/2022/05/やまちゃん06.jpg)
似たような手羽先を出す店もあるが、僕は山ちゃんの味が元祖だと思っているし、一番美味いと思っている。
スパイシーなコショウの味に、ほんのりと甘いたれ。
手羽先の皮がパリっとしていて、中の肉は熱々で柔らか。
やはり山ちゃんが世界で一番。
![手羽先の食べ方が難しい](https://1nomi.com/wp-content/uploads/2022/05/やまちゃん07.jpg)
手羽先の食べ方が毎回うまくいかなくて、説明通りに折り曲げても、なかなかすっと肉が取れない。
名古屋の方は、みんなそんなにうまく食べているのだろうか。
どうしても、手羽先は横からかぶり付くイメージがあるので、関東人には難しいのかもしれない。
久しぶりに食べたけど、やっぱり美味いなあ。
スパイシーな味にホッピーもすすみ、焼酎のなかみお替り(150円)。
つまみが手羽先だけというのも、なんだか寂しいので、ししゃも(380円)も追加。
![ししゃも](https://1nomi.com/wp-content/uploads/2022/05/やまちゃん08.jpg)
ししゃもは無難に美味し。
名古屋飯を味わうべきだったかな、なんて思うのだが、もう1軒くらい行きたいので、ここでごちそうさま。
久しぶりに山ちゃんの手羽先を食べられて良かった。
ホッピー、中お替り、つまみ2品で会計は1,617円。
安い居酒屋に慣れ過ぎているせいか、多少値が張るのかな、なんて思った。
最近の居酒屋の、値段設定が安すぎるだけかもしれない。
2022年5月現在、川崎を昼飲みの店を探していると、以前は昼に開店していなかった山ちゃんだが、
昼飲みにも力を入れているようで、昼から営業しているようだ。
また機会があったら行きたいな。
今度は名古屋飯しばりで飲みたい。
2019年10月訪問
世界の山ちゃん 川崎砂子店
神奈川県川崎市川崎区砂子1-1-10
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14001801/
<この記事の動画はこちら>
https://youtu.be/S9olocbm2DE