川崎、野毛ではしご酒をして、5軒目「和風ダイニング ただしや」へ。
この日、朝から缶チューハイを飲みながら、ふらふらと歩いている時に、目を付けていたお店。
ただしやの入っている、溝の口ブロックスビルにはGOLD’S GYMもあり、汗を流した後に1階の居酒屋で
生ビールを飲むことが出来るようだ。
ビルの外から見る限り、かなりおしゃれというか、落ち着いた様子の店内。
店の前には名酒の瓶が並び、和風居酒屋そのものだが、扉が自動ドアなのに面食らった。
自動ドアの開く音が、何か店の雰囲気とのギャップを感じた。
開店から早めの時間に入店したのか(よく覚えていない)、テーブル席には空きがあり、カウンターには先客が一組。
びしっとしたスーツに身を包んだ中年男性と、スーツを着た若い女性。
仕事帰りの上司と部下といった感じだ。
女性の方がかなり美人(可愛い)な方で、ちらっと見て、僕は目を逸らすようにメニューに目を落とした。
そうでもしないと、女性を凝視してしまいそうだったから・・(その後もちらちらと見た)
おすすめメニューは刺身や焼き物、魚料理が中心のようだ。
店頭に貼ってあって気になっていた、ウマヅラハギ肝ポン酢は今日はないとのこと。
ちょっと残念。
だが、その分刺身の盛り合わせに力を入れているとのことで、そちらを注文。
店員さんが、きちんとおすすめを説明してくれるのがうれしい。
酒も地酒のいいのがある。
まずは生ビール(500円)。
初めての店での一杯目の生ビールは、また振り出しに戻ったように美味い。
お通しは、豚カレーだしとのこと。
値段は不明。
ほんのりとカレーの風味、魚介の出汁が効いたつゆに豚肉が合う。
ジャガイモは揚げてあり、お通しもちゃんと手が込んでいる。
優しい家庭料理の味のワンランク上の味付け。
お通しで確認できる美味い店。
店員さんは若い女性に、元気の良いお母さん。
厨房は男性の方一名。家族経営なのかな?
店員さんは、料理の説明など丁寧で、非常に良い雰囲気のお店だ。
しばらくして、刺身盛り合わせ(1,260円)が出てきた。
中トロ、ぶり、たこ、くろむつ、などなど7種類の盛り合わせ。
店員さんが丁寧に説明してくれたのに、すぐに忘れる自分を恥じる。
一度聞きなおしても忘れた。
刺身を食べて、最初に感じたのが醤油の美味しさ。
甘口で刺身によく合う。
刺身を食べるうえで、醤油の大切さを改めて感じた。
ぶりは薄く切ってあり、すこぶる美味い。
品質も良いと思うが、薄く切ってあるのが美味いんだと思う。
スーパーのぶりの刺身は分厚くて、ちょっともたれるな、と感じるのが常だが、これは違った。
他の刺身もどれも美味かった。
ビールを2杯飲み、刺身もまだまだあるので、日本酒にいく。
日本酒は秋田県の地酒、阿櫻 超旨辛口 特別純米(500円)。
これは好きな銘柄で、買って家で飲むこともよくある。
秋田の酒では鳥海山も好きだ。
店員さんが、目の前でグラスに注いでくれる。
なみなみではなく、ワインのように空白のある注ぎ方。
このグラスでなみなみだと、ここ先が続かないだろう。。
阿櫻はほんのり甘みがあり、すっきりした果実のような香り。
辛口の酒は、すっと甘さが舌を通り過ぎ、香りだけを残すのが好きだ。
刺身によく合う。
東北の酒は美味いな。
少し時間が経って、テーブル席も埋まってきた。
カウンターの先客には、一人若い男性が合流し、ビールを飲み始める。
仕事が終わってから合流したようで、さぞかし労働の後のビールは美味かろう。
気になっていた女性の姿が、合流した男性で遮られ見えなくなってしまった。
最後に一目拝んで帰ろうかと思ったが、夢は叶わず。
ビール2杯、日本酒、刺身の盛り合わせで合計3,025円。
店員さんが見送ってくださり、最後まで感じの良い店だった。
ごちそうさまでした。
2022年4月訪問
和風ダイニング ただしや
神奈川県川崎市高津区溝口1-1-30 溝の口ブロックスビル 1F
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140505/14071032/
<この記事の動画はこちら>
https://youtu.be/HquGXu9YRkY